Воскресенье, 19.01.2020, 05:49

Сайт "Наманганской области"

Приветствую Вас Гость

Поиск
Наманган-онлайн
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
.
Категории каталога
СПОРТ [54]
о спорте в Намангане
ЗАДАТЬ ВОПРОС - ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТ [0]
ЗДЕСЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ ДЕЛЯТЬСЯ СОВЕТАМИ
"НАМАНГАНСКАЯ ПРАВДА" [238]
Обзор газеты "Наманганская Правда"
ПОЭЗИЯ [9]
Узбекча материаллар [1]Об городе НАМАНГАН [12]
САЙТ ХОКИМИЯТА НАМАНГАНА [2]ИСТОРИЯ ГОРОДА НАМАНГАНА [1]
Разное [62]
Наш опрос
Довольны ли Вы освещением улиц вашего города?
Всего ответов: 267
Главная » Статьи » "НАМАНГАНСКАЯ ПРАВДА"

ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО

ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО

КОМПОТ… из редьки, кисель из шиповника, айран по-турецки, суп из грибов-вешенок - вот далеко не полный перечень блюд, которыми угощают посетителей в диетическом кафе ЧФ "Эхтиром" по ул. Навои. Среди множества кафе, столовых, ресторанов Намангана оно выделяется куда более богатым выбором блюд в диетическом меню и ярко выраженной турецкой кухней. Одного только кефира тут несколько видов, сметана, каши молочные, супы самые разные. Директор кафе Карим Бокиев постигал секреты турецкой кухни и организации диетического питания в Анкаре в знаменитой фирме "Демир".

- НАШЕ кафе открылось совсем недавно, но посетителей хватает, - говорит К. Бокиев. - У нас столуются около 300 человек, которые здесь обедают и ужинают. Среди них есть несколько ветеранов войны, инвалидов, которые питаются бесплатно. Для посетителей подбирается индивидуальная диета в соответствии с рецептом врача и  диагнозом. В принципе это нетрудно, в меню входит более 40 блюд, в основном диетических. Все мясные блюда: котлеты, биточки, голубцы и пр. сварены на пару. В основном у нас питаются люди, перенесшие операцию на желудке, гепатит, различные заболевания печени и почек, с гастритом и язвой желудка, диабетом. Фактически, питаясь здесь, они продолжают или дополняют курс лечения, учатся питаться правильно.  Порой врач может назначить им отвары из целебных трав, компоты из редьки, шиповника и прочие напитки. Обеды не очень дешевы - в среднем до 3,5 тыс. сумов, но они того стоят.  В будущем планируем наладить доставку обедов по заказу. У нас работают опытные повара Алишер Рахимов и Юнус Юнусов. Подумали мы и об интерьере: мебель стильная и  дорогая, проведена коренная реконструкция помещений, фактически помещение бывшего магазина пришлось отделать заново. Намереваемся дополнить интерьер витринами, где посетители смогут прочитать ведущие областные газеты.

Алексей СИДОРОВ

Категория: "НАМАНГАНСКАЯ ПРАВДА" | Добавил: admin (14.12.2008) | Автор: Алексей СИДОРОВ
Просмотров: 786 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]